تڪڙي ليم ۾ عام طور تي وڌيڪ گرم ٿيل ليم شامل هوندو آهي، وڌيڪ گرم ٿيل ليم جي سار سنڀال سست هوندي آهي، جيڪڏهن پٿر جي راھ جي پيسٽ کي ٻيهر سخت ڪيو وڃي، ته اهو عمر جي واڌ جي ڪري توسيع جي ڀڃڪڙي جو سبب بڻجندو.ليم ٻرڻ جي هن نقصان کي ختم ڪرڻ لاءِ، ليم کي به سار سنڀال کان پوءِ اٽڪل 2 هفتا تائين ”عمر“ رکڻ گهرجي.شڪل اڇو (يا سرمائي، ناسي، اڇو)، بيڪار، هوا مان پاڻي ۽ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جذب ڪندڙ.ڪيلشيم آڪسائيڊ پاڻيءَ سان رد عمل ڪري ڪلسيم هائيڊروڪسائيڊ ٺاهي ٿو ۽ گرميءَ کي بند ڪري ٿو.تيزابي پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ، شراب ۾ اگھلندڙ.غير نامياتي alkaline corrosive مضمون، قومي خطري ڪوڊ: 95006.ليم پاڻي سان ڪيميائي طور تي رد عمل ڪري ٿو ۽ فوري طور تي 100 ° C کان مٿي گرمي پد تي گرم ڪيو ويندو آهي.