پوٽاشيم ڪلورائڊ

کاڌي جو اضافو

1. کاڌي جي پروسيسنگ، لوڻ کي جزوي طور تي پوٽاشيم ڪلورائڊ سوڊيم ڪلورائڊ سان تبديل ڪري سگهجي ٿو ته جيئن هاءِ بلڊ پريشر جي امڪان کي گهٽائي سگهجي.

2. لوڻ جي متبادل، غذائي اضافي، جيلنگ ايجنٽ، خميري کاڌو، ذائقو ڏيندڙ ايجنٽ، ذائقو ڏيندڙ ايجنٽ، پي ايڇ ڪنٽرول ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

3. پوٽاشيم لاءِ غذائيت جي طور تي استعمال ٿيندڙ، ٻين پوٽاشيم غذائيت جي مقابلي ۾، ان ۾ سستا، وڌيڪ پوٽاشيم مواد، آسان اسٽوريج وغيره جون خاصيتون آهن، تنهن ڪري خوردني پوٽاشيم ڪلورائڊ پوٽاشيم لاءِ غذائيت کي مضبوط ڪندڙ طور تي سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندو آهي.

4. خمير ٿيل کاڌي ۾ خمير جي غذائيت جي طور تي ڇاڪاڻ ته پوٽاشيم آئنز ۾ مضبوط چيليٽنگ ۽ جيلنگ خاصيتون هونديون آهن، ان کي کاڌي ۾ جيلنگ ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ ڪولائيڊل کاڌو جهڙوڪ ڪيريجينن ۽ جيلان گم عام طور تي استعمال ڪيا ويندا آهن.

5. فوڊ گريڊ پوٽاشيم ڪلورائڊ کي زرعي شين، آبي شين، جانورن جي شين، خمير ٿيل شين، مصالحن، ڪينن، سهولت واري کاڌي لاءِ ذائقيدار ايجنٽ وغيره ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، يا ايٿليٽ مشروبات تيار ڪرڻ لاءِ پوٽاشيم (انساني اليڪٽرولائٽس لاءِ) کي مضبوط ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.